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Bertagnolli 

Grappa di Chardonnay Trentino 0,7l

Grappa di Chardonnay Trentino 0,7l
 
Art.Nr. 9212
22,90 €*
32,71 €/Liter
 
 
Wissenswertes:Die Trester werden in unvergorenem Zustand angeliefert. Sie werden in kleine Wannen gegeben und mit ausgewählten Hefen versetzt, damit sich der enthaltene Zucker in Alkohol umwandeln kann. Danach folgt eine 15 bis 20-tägige Gärphase. Die korrekte Gärung ist die Basis, um einen perfekten, einwandfreien, an feinen, delikaten Primäraromen reichen Rohstoff zu erzielen, der frei ist von Nebengärungen, die dem Erzeugnis einen falschen Geschmack verleihen.
Herkunft der Trester:Dieser Grappa wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen. Die Chardonnay-Rebe wurde Anfang des 20. Jahrhunderts eingeführt und hat im Trentino ein hervorragendes Habitat gefunden. Die Qualität des Chardonnay ist auf internationalem Niveau durch seine nachhaltigen Fruchtnoten und die Ausgeglichenheit der säuerlichen Aromaeigenschaften anerkannt.
Herstellverfahren:Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben "im Heizbad" mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl.
Alkohol:40.0% Vol.
Farbe:Brillant und transparent
Bukett:Rein, fruchtig, erinnert an den Duft von Golden-Delicious-Äpfeln, intensiv.
Geschmack:Angenehm trocken, frisch, ausgeglichen und elegant
Serviertemperatur:Zwischen 12° und 14 °C, an heißen Tagen auch kälter
Daten:
Inhalt: 0,70lHersteller: Bertagnolli S.r.l.
38016 Mezzocorona (TN)
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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geschrieben am: 04-09-2017
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