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Marzadro 

Grappa Anfora 43° 0,7l

Grappa Anfora 43° 0,7l
 
Art.Nr. 9412
26,90 €*
38,43 €/Liter
 
 
Wissenswertes:Ein weicher, runder und fesselnder Geschmack. Dies sind die Eigenschaften von Anfora, einem Grappa mit der Beschaffenheit einer traditionellen Alterung in Holz, aber mit der Besonderheit, dass seine Rast nicht in Fässern stattfand, sondern in Amphoren aus Tonerde. Eine neue Technik welche dafür einen der antiksten Behälter der Menschheit gebraucht, Terrakottagefäße, vorteilhaft für die Beförderung und Aufbewahrung von Wein, Öl, Honig und anderen Lebensmitteln.
Herkunft der Trester:Anfora ist ein Grappa bestehend aus einer Mischung von Trestern erhalten aus autochthonen trentinischen Weinreben: 80% Teroldego, Marzemino und Merlot; 20% Chardonnay, Müller Thurgau und Muskateller
Herstellverfahren:In einer Brennblase aus Kupfer wird der Trester nach traditioneller Methode im diskontinuierlichen Wasserbad erhitzt. Die Reifung erfolgt in erlesenen Amphoren, die eine Mischung aus Ton und Lehm sind. Die Herkunft der Amphoren sind die Orte Montelupo und Impruneta, Ortschaften in der Toskana welche schon im Mittelalter für die handwerkliche Herstellung von Keramik und Töpferkunst bekannt waren. Marzadro verwendet eine innovative Technik für Destillate mit exzellenten Resultaten durch eine minuziöse Sauerstoffzufuhr, doppelt so lange als die in den Fässern. Hierdurch erhält der Anfora seine Eleganz und Weichheit ohne den klassischen Geschmack von Holz.
Alkohol:43.0% Vol.
Bukett:Reichhaltig und entschlossen
Geschmack:Weich, elegant
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur, an heißen Tagen auch kälter
Daten:
Inhalt: 0,70lHersteller: Distilleria Marzadro
Via Per Brancolino, 10
38060 Nogaredo (TN)
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
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