Televino ... die Weine Italiens
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Gründung:2003
Standort:Taranto
Besitzer/Präsident:Familie Pasqua
Önologe:Giovanni Nordera
Weinberge:80 ha
 
 

Familie Pasqua, die ursprünglich in Apulien heimisch war, verknüpfte Herkunft mit Weinbautradition und kaufte 2001 die Masseria Surani im Salento, dem Absatz des italienischen Stiefels. Das befestigte alte Gutshaus zeugt vom Zusammentreffen zwischen Okzident und Orient und ist typisch für diesen Landstrich. Ca. 80ha Weinberge in den besten Lagen der DOC Manduria mit ihrer kalk- und eisenhaltigen roten Erde bilden hier die ideale Grundlage vor allem für den Primitivo, die dominierende Rebsorte der Region. Der lockere und karge Boden und die klimatischen Verhältnisse mit heißen Sommern, gemäßigten Temperaturen im Winter und guter Luftzirkulation begünstigen aber auch den Anbau von Fiano und Chardonnay, aus denen exzellente und körperreiche Weißweine entstehen.

Unter dem Motto „Klasse statt Masse“ hat sich Surani stringente Regeln auferlegt: 6200 Weinstöcke pro ha in Guyot-Erziehung, mit nicht mehr als 1,2 kg Traubenertrag pro Weinstock, das vorhandene Bewässerungssystem wird nur bei großer Trockenheit eingesetzt und die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand. Nach der Gärung im Stahltank wandert der Wein für 6 bis 12 Monate in Barriques und kommt so vollmundig und abgerundet auf die Flasche.

Die Familie Pasqua hat erkannt, welches Potential in den alten, autochtonen Rebsorten Apuliens, allen voran im Primitivo di Manduria steckt, hat richtig Geld in die Hand genommen und eindrucksvoll bewiesen, welche Qualitätsverbesserungen möglich sind. Darüber hinaus kann Masseria Surani im Bereich Logistik und Marketing auf das Mutterhaus in Verona zurückgreifen, Synergieeffekte nutzen und so große und vollmundige Weine in einem außerordentlichen Preis-Leistungsverhältnis anbieten.

 
 
Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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