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Surani 

Falanto Primitivo IGT 2016

Falanto Primitivo IGT
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Art.Nr. 6055
6,50 €*
8,67 €/Liter
 
Wissenswertes:Der Ursprung des Primitivo wird in Dalmatien vermutet. Dort gibt es heute eine verwandte uralte Sorte, die dort als Zinfandel bekannt ist und in vielen Weingebieten der Welt große Popularität geniesst.
Anbaugebiet:Eigene Weinberge der Masseria Surani im Gebiet Taranto (Salento) mit 6200 Weinstöcke pro ha in Guyot-Erziehung, Ertrag pro Hektar: 7500 kg
Traubensorte:Primitivo (100%)
Boden:Tiefgründiger und durchlässiger Lehmboden
Herstellverfahren:Die Ernte erfolgt von Hand, die temperaturgeregelte Vinifikation sieht eine etwa 10-tägige Maischung unter häufigem Umpumpen vor. Nach dem Abschluss des biologischen Säureabbaus reift der Wein einige Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques. Es folgt eine kurze Reifezeit im Stahltank bis zur Abfüllung.
Farbe:Intensives Rubinrot
Bukett:Intensiv und komplex mit Anklängen an Brombeeren und Vanille
Geschmack:Trocken, kräftig, warm und weich, erinnert an getrocknete Pflaumen, dunkle Beeren sowie einem Hauch von Schokolade
Serviertemperatur:Bei 16-18°C. servieren
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt sehr gut zu deftigen Gerichten wie Schmorbraten, Schweinbraten aber auch zu Nudelgerichten wie den typischen „Orecchiette alla cime di rapa“
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,60 g/l
Restzucker: 7,90 g/lVerschluß: Naturkork
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteHersteller: Masseria Surani
Località Torrebianca
74024 Taranto Italia
Messo in bottiglia da P.V. SPA Verona
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
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