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Chiarli 

Lambrusco di Sorbara Del Fondatore DOC 2016   (2)

Lambrusco di Sorbara Del Fondatore DOC
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Art.Nr. 4812
8,80 €*
11,73 €/Liter
 
Anbaugebiet:Weinberge der Tenute Chiarli im Gebiet Sorbara
Traubensorte:Lambrusco di Sorbara (100%)
Boden:Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk
Herstellverfahren:Auslese der besten Trauben, klassische Rotweingärung unter Verwendung ausgewählter Hefe. Abfüllung während des abnehmenden Mondes im März, zweite Gärung nach traditioneller Methode in der Flasche, kein Dekorgieren, kurze Reifezeit in der Flasche.
Farbe:Intensives, naturtrübes Rubinrot
Bukett:Vielschichtig und komplex, feine blumige Anklänge sowie eine angenehme mineralische Note
Geschmack:Trocken, vielschichtig, sehr frisch, sauber und geradlinig, angenehme und erfrischende Säure
Serviertemperatur:Leicht gekühlt servieren (14°-16° C). Bitte vorsichtig eingießen um den leichten Bodensatz der natürlichen Flaschengärung nicht aufzuwirbeln
Lagerung:Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt bestens zu typischen Speisen aus der Region, zu Pasta mit Fleischsoße, kalten Vorspeisen, Parmaschinken und Parmesankäse.
Daten:
Alkohol: 11,50 % VolumenSäure: 8,50 g/l
Restzucker: 3,00 g/lProduktion: 12.000 Flaschen
Verschluß: PresskorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 100 mg/lGesamtextrakt: 29 g/l
PH-Wert: 3,08Hersteller: Cleto Chiarli Soc. Agricola S.N.C.
41014 Castelvetro di Modena (MO)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 3 Gläser
Merum 2017:  Merum HerzMerum Herz
Luca Maroni 2017:  89 Punkte
I Vini di Veronelli 2017:  85 Punkte
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni 2018:  89 Punkte
 
 
 

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Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (2)
 
 
Einer der besten verfasst am 2017-02-11 15:31:14
 

Einer der besten Lambrusco - knackige Säure und Himbeerfrucht, feine Perlage, trocken. Hervorragender Essensbegleiter zu Wurst- und Teigwaren. Meilenweit entfernt von Zweiliterplörre und Süsswein.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
Für mich kein Kauf! verfasst von Wolfgang Lang am 2016-11-22 09:29:21
 

wie dieser Lambrusco seine Bewertung erhielt ist mir schleierhaft. 4 Personen die diesen Lambrusco verkostet haben haben ihn sehr negativ beurteilt. Verkostet wurden 2 Flaschen, der Wein (das Getränk) das 1. gefüllte Glas hell und klar, das 2. und 3. Glas eine trübe Angelegenheit ohne Geschmack und Bouquet, wohlbemerkt beide Flaschen. Für mich kein Genuß und deshalb von mir keine Kaufempfehlung.

Weiterempfehlung:

Nein

Preis-Leistungsverhältnis:

Schlecht

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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