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Zucchi 

Lambrusco di Sorbara Rito DOP secco    (2)

Lambrusco di Sorbara Rito DOP secco
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Art.Nr. 4604
7,90 €*
10,53 €/Liter
Dieser Artikel ist ausverkauft.
(neuer Jahrgang ab Ende April)        
 
Wissenswertes:Abfüllung: 2016 Der Lambrusco di Sorbara ist zum einen eine Spitzenvarietät aus der Lambrusco-Familie, aber auch der Name eines Weinbaugebiets rund um die Gemarkung Sorbara in der Emilia-Romagna.
Anbaugebiet:Eigener Weinberg der Kellerei Zucchi in der Nähe von San Prospero sulla Secchia in der Provinz Modena
Traubensorte:Lambrusco di Sorbara 100%
Boden:Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk
Herstellverfahren:Auslese der besten Trauben, natürliche Gärung in geschlossenen Autoklaven unter Verwendung ausgewählter Hefe. Sterile Kaltabfüllung
Farbe:Brillantes Rubinrot
Bukett:Angenehm, zartfruchtig und frisch, erinnern an Rhabarber und rote Johannisbeeren
Geschmack:Trocken, frisch, schmackhaft und zartfruchtig mit typischer Säure
Serviertemperatur:Leicht gekühlt servieren (12°-14° C).
Lagerung:Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag:Passt am besten zu typischen Speisen aus der Region, zu Pasta mit Fleischsoße, kalten Vorspeisen, Salami und schmackhaftem Käse.
Daten:
Alkohol: 11,50 % VolumenSäure: 9,20 g/l
Restzucker: 3,50 g/lProduktion: 20.000 Flaschen
Verschluß: PresskorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 58 mg/lGesamtextrakt: 24 g/l
PH-Wert: 2,98Hersteller: Società Agricola Zucchi S.S
41030 San Prospero (MO)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 2 Gläser
Merum 2017:  Merum Herz
I Vini di Veronelli 2018:  90 Punkte
Guide Espresso 2013:  4 Flaschen
 
 
 

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finito
 
 
 
Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (2)
 
 
Wie alle Lambrusco von Zucchi verfasst von Harald Siegmann am 2012-12-27 15:30:26
 

Sehr guter, trockener Sorbara. Nach dem normalen Sorbara von Zucchi, der Beste im Angebot.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
Enttäuschender Lambrusco verfasst am 2012-06-22 20:25:21
 

Helles Rot, aber keine Frucht im Bukett und im Geschmack festgestellbar. Der Lambrusco di Sobara ist der deutlich bessere Wein.

Weiterempfehlung:

Nein

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Besonderer Wein für Kenner
Er hat uns außerordentlich gemundet und war ein expliziter Begleiter zu einem hervorragenden Rehgulasch.
geschrieben am: 11-02-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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