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Provenza 

Lugana DOP Molin 2016

Lugana DOP Molin
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Art.Nr. 1602
11,90 €*
15,87 €/Liter
 
Wissenswertes:Der Lugana D.O.P. Wein verdankt seinen Namen dem Cascina Molino, dem antiken Weinkeller des Unternehmens.
Anbaugebiet:Weinstöcke im Lugana-Gebiet, die im Durchschnitt 20 Jahre alt sind und auf einer Fläche von 23 Hektar in Silvoz und in Guyot angebaut werden.
Traubensorte:Trebbiano di Lugana
Boden:Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm
Herstellverfahren:Strenge Traubenselektion; zusätzlich zu den für den Lugana Tenuta Maiolo angewandten Techniken, liegt dem Molin eine Selektion der besten Trauben des Weingutes zugrunde, deren Most einer Cryomazeration unterzogen wird, bei der die Schalen bei einer Temperatur von 3-4°C für länger als 48 Stunden auf dem Most verbleiben. Dadurch bekommt dieser Lugana mehr Struktur und einen raffinierteren Duft.
Farbe:Strohgelb mit grünlichem Schimmer
Bukett:Trocken, fein, gute Konsistenz mit Eindrücken von Kiwi, Lavendel und frischen Mandeln; im Finale nimmt man Moos, Maulbeerblüten und Minze wahr.
Geschmack:Betont frisch mit Anklängen von gelben Früchten, aromatischen Kräutern kombiniert mit einem leicht spitzen Finish.
Serviertemperatur:Kühl bei 10-12°C servieren
Lagerung:Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres.
Serviervorschlag:Passt am besten zu Gerichten auf Fischgrundlage, weißem Fleisch und Pilzcremesuppe
Daten:
Alkohol: 13,00 % VolumenSäure: 6,20 g/l
Restzucker: 5,50 g/lProduktion: 100.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 23 g/lPH-Wert: 3,20
Hersteller: Az. Agr. Provenza
I-25015 Desenzano del Garda (BS)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 3 Gläser
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 3 Gläser
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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