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Adriano 

Barbera d’Alba Superiore DOC 2014

Barbera d’Alba Superiore DOC
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Art.Nr. 4155
7,90 €*
10,53 €/Liter
Dieser Artikel ist ausverkauft.
(bis Mitte März)        
 
Anbaugebiet:Weinberg mit westlicher Ausrichtung in der Gemeinde von Alba sowie mit südöstlicher Ausrichtung in der Gemeinde von Neive; Höhenlage: 300 m. ü.d.M.; Erziehungssystem Guyot mit 4500 Pflanzen/ha; Alter der Weinstöcke: 30 Jahre
Traubensorte:Barbera 100%
Boden:Mergel und weisser Tuffstein
Herstellverfahren:Die Weinlese erfolgt manuell in der ersten Oktoberhälfte. Die 10-tägige Fermentation mit Schalenkontakt findet unter ständiger Temperaturkontrolle (28°C.) statt. Nach einer Reifezeit im großen Holzfass für 12 Monate schließt sich 6 Monate Flaschenreife an.
Farbe:Intensives Rubinrot, im Alter zum Granatrot neigend
Bukett:Delikat und intensiv, erinnert an Brombeeren und Konfitüre in Kombination mit einer fein würzigen Note
Geschmack:Vollmundig, komplex und harmonisch
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (18-19° C.)
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt zu einem ganzen Menü, speziell zu Nudelgerichten mit Fleischsoße, gegrilltem Fleisch, Wild sowie mittelreifem Käse.
Daten:
Alkohol: 14,00 % VolumenSäure: 6,40 g/l
Restzucker: 2,00 g/lProduktion: 12.000 Flaschen
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteHersteller: Az. Agr. Adriano Marco e Vittorio
I-12051 Alba (CN)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2017:  90 Punkte
Jahrgang 2014:
noch nicht bewertet
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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geschrieben am: 04-09-2017
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