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Boeri 

Barbera d' Asti DOCG 2015

Barbera d' Asti DOCG
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Art.Nr. 4303
4,90 €*
6,53 €/Liter
 
Anbaugebiet:Weinberg der Kellerei Boeri im Hügelgebiet Bricco Quaglia in der Gemeinde Costigliole d’Asti, Hektarertrag: 9000 kg/ha
Traubensorte:Barbera d’Asti 100%
Boden:Kalkig und tonhaltig
Herstellverfahren:Auf die Ernte Anfang September folgt ein leichtes und vorsichtiges Pressen, Aufweichen und Fermentation auf den Schalen über 7-8 Tage hinweg. Reifung für 8/9 Monate in großen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Sterile Kaltabfüllung.
Farbe:Kräftiges Rubinrot mit zunehmender Reife zu Granatrot tendierend
Bukett:Intensiv und fruchtig mit einer schönen Persistenz und einer feinen würzige Note
Geschmack:Vollmundig, rund und ausgewogen mit Anklänge an Pflaumen und Kirschen
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Angenehmer Alltagswein, der besonders zu ersten Gängen, Fleischgerichten und Käse passt.
Daten:
Alkohol: 13,00 % VolumenProduktion: 30.000 Flaschen
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteHersteller: Boeri Alfonso S.S.
I-14055 Costigliole d’Asti
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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