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Historie

 
Historie ca_bianca

Nur wenige Kilometer von Acqui Terme entfernt wurde 1954 die Kellerei Ca´Bianca gegründet. Hier, in den Hügeln des Alto Monferrato, eine der in punkto Wein wohl geschichtsträchtigsten und renommiertesten Gegenden Italiens, fanden und finden die typischen Piemonteser Weinreben die perfekte Kombination aus Boden und klimatischen Bedingungen. Nicht von ungefähr kommen 12 der 48 DOCG´s aus dieser Region.

Tenimenti Ca'Bianca (cà als Abkürzung für "cascine"; dt. Bauernhof) verfügt schon lange über 39ha Weinberge, die wie ein Gürtel die Vinifikations- und Abfüllkellerei umgeben. Größtenteils wurden diese mit Barbera bestockt, einer für die Anbauzone typischen Sorte, die hier seit dem Jahrgang 2008 das DOCG-Siegel Barbera d´Asti tragen darf.

Viele Jahre geriet die Kellerei in Vergessenheit und erlebte erst durch den Önologen Marco Galeazzo einen kontinuierlichen Wiederaufstieg. So sieht sich Ca´Bianca auch heute als junge, dynamische Kellerei, die sich nicht durch traditionelle Fesseln einengen lassen, sondern sich vielmehr kontinuierlich erneuern und modernen Gegebenheiten anpassen will.

 
 
 
Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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