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Historie

 
Historie firriato

Die Entdeckung des sizilianischen Weinanbaugebiets als Anbaugebiet für Qualitätsweine begann in den achtziger Jahren. Der Wind, die Sonne und die besonderen Bodenverhältnisse ermöglichen die Produktion einer ausgezeichneten Weinqualität. Aufgrund dieses Tatbestands und mit einer besonderen Liebe zum eigenen Boden gründeten Salvatore und Vinzia Di Gaetano Mitte der achtziger Jahre die Casa Vinicola Firriato, unterstützt von dem bekannten italienischen Enologen Peppe Pellegrino.

Die Inhaber waren von Anfang an davon überzeugt, dass bei optimaler Nutzung von Boden, Lage und Klima es gelingt, große und elegante Weine zu kreieren. Dabei legte Firriato folgende Unternehmensphilosophie zugrunde:
- höchste Konzentration auf die einheimischen Traditionstrauben Nero d\'Avola, Grillo und Catarrato
- zusätzlicher Anbau internationaler Traubensorten für verschiedene Cuvees
- ehrliche und korrekte Preise
Das Jahr 1994 war ein ganz Entscheidendes für Firriato. Das Ehepaar Salvatore und Vinzia beschloss, internationale Enologen (australische Schule) in den Weinbereitungsprozess mit einzubeziehen. Die Zusammenarbeit dieser "Weinmacher" mit "dem alten Hasen" Peppe Pellegrino funktionierte ausgezeichnet so dass nationale und internationale Anerkennung und Auszeichnungen nicht lange auf sich warten ließen.

 
 
 
Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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