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Conti Darco 

Trentino Chardonnay DOC 2016

Trentino Chardonnay DOC
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Art.Nr. 2402
5,70 €*
7,60 €/Liter
 
Wissenswertes:Der Chardonnay, der im späten 19. Jahrhundert aus Burgund eingeführt wurde, findet im Trentino die idealen Voraussetzungen, um seine Ausdruckskraft optimal zu entfalten. Unterstützt wird er darin noch durch die hier bei der temperaturgeführten Gärung eingesetzten Reinzuchthefen.
Anbaugebiet:Ausgewählte Weinberge mit guter Sonneneinstrahlung im Etschtal nördlich von Mezzacorona auf einer Höhe von 200-240 m., Erziehungsform ist die Trentiner Pergola. Der Hektarertrag liegt bei etwa 12.000 Kg Trauben.
Traubensorte:Chardonnay 100%
Boden:Moränenböden mit Lehm, Kalk und Gletscherkies
Herstellverfahren:Die in der ersten Septemberhälfte gelesenen Trauben werden gepresst und der Most wird statisch geklärt. Danach wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C eingeleitet. Der Wein reift bis zur sterilen Abfüllung noch kurze Zeit im Edelstahltank.
Farbe:Helles Strohgelb
Bukett:Intensiv und anhaltend mit Anklängen frische Früchte.
Geschmack:Harmonisch, weich und leicht aromatisch mit einer angenehmen Säure.
Serviertemperatur:Kühl bei 8-10°C servieren.
Lagerung:Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt ausgezeichnet als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen, Meeresfrüchten sowie zu hellem Fleisch.
Daten:
Alkohol: 12,50 % VolumenSäure: 6,00 g/l
Restzucker: 3,50 g/lVerschluß: Presskork
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteHersteller: TN/921/IT im Auftrag von
GIV S.p.A.
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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