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Kellerei Kaltern 

Südtiroler Chardonnay DOC 2016   (1)

Südtiroler Chardonnay DOC
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Art.Nr. 2002
8,70 €*
11,60 €/Liter
 
Wissenswertes:Lange Zeit wurde zwischen den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay nicht unterschieden, da sie visuell kaum auseinanderzuhalten sind. Chardonnay wird in Südtirol seit etwa 150 Jahren angepflanzt und ist eine der wichtigsten Weißweinsorten.
Anbaugebiet:Hanglagen mit Süd- Ostexposition rund um Kaltern Dorf in 350 bis 450 m ü.d.M.
Traubensorte:Chardonnay
Boden:Lehmiger Kalkschotter, wärmespeichernd und wasserdurchlässig
Herstellverfahren:Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C, 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
Farbe:Leuchtendes Gelb mit Grünreflexen
Bukett:Fruchtbetont nach Ananas, Banane und reifer Birne
Geschmack:Vollmundig mit ausgeprägtem Körper und harmonischer Säure im Geschmack
Serviertemperatur:Kalt servieren (8-10°C)
Lagerung:Jung zu trinken, im Laufe des zweiten, höchstens des dritten Jahres
Serviervorschlag:Wir empfehlen diesen Wein zu leichten Vorspeisen, weißen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 6,80 g/l
Restzucker: 2,50 g/lVerschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteSulfit: 102 mg/l
Gesamtextrakt: 24 g/lPH-Wert: 3,50
Hersteller: Kellerei Kaltern
I-39052 Kaltern (BZ)
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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finito
 
 
 
Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (1)
 
 
Mein Sommerwein 2006 verfasst von Andreas Henschel am 2006-08-31 21:40:37
 

fein-fruchtig mit exotischen Aromen wie Pfirsich, Ananas . Für mich der perfekte Sommerwein 2006 !!!

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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