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Muri-Gries 

Südtirol Grauvernatsch DOC 2016

Südtirol Grauvernatsch DOC
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Art.Nr. 2204
7,50 €*
10,00 €/Liter
 
Anbaugebiet:Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen und Eppan, 260–420 Meter Meereshöhe
Traubensorte:Grauvernatsch
Boden:Sandige Schotterböden mit Süd-Ausrichtung
Herstellverfahren:Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C; biologischer Säureabbau; Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
Farbe:Rubinrot mit violetten Tönen
Bukett:Offen und fruchtig mit Herzkirschen und „Mon Chérie“-Pralinen, einem Hauch Zimt und Marzipan.
Geschmack:Geschmeidig und fruchtig, gut strukturiert mit weichen Gerbstoffen, anspruchsvoll und doch einladend trinkig mit der typischen Leichtigkeit eines Vernatsch, fruchtig und lang im Abgang.
Serviertemperatur:Bei 12-14°C. servieren
Lagerung:Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres
Serviervorschlag:Passt am besten zu vielen Anlässen und Gerichten der südtiroler und der mediterranen Küche, besonders zu Braten, Wienerschnitzel, Tafelspitz und saurem Rindfleisch.
Daten:
Alkohol: 12,50 % VolumenSäure: 4,20 g/l
Restzucker: 3,40 g/lVerschluß: Naturkork
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteHersteller: Klosterkellerei Muri-Gries
I-39100 Bozen
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2015:
Merum 2016:  Merum HerzMerum Herz
Jahrgang 2016:
Merum 2017:  Merum Herz
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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geschrieben am: 04-09-2017
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