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Muri-Gries 

Südtirol Lagrein Kretzer DOC 2016   (1)

Südtirol Lagrein Kretzer DOC
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Art.Nr. 2207
9,40 €*
12,53 €/Liter
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Wissenswertes:Der Name „Kretzer“ wird übrigens vom Begriff „Kretze“ abgeleitet, das war ein geflochtener Korb, durch welchen früher der Most abgesiebt und von den Beerenhülsen getrennt wurde. Rund zehn Prozent der gesamten Lagreinproduktion der Klosterkellerei entfallen heute auf den Kretzer.
Anbaugebiet:Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen, 260 Meter Meereshöhe.
Traubensorte:Lagrein
Boden:Bozner Porphyr, aufgefülltes Schwemmmaterial mit Talfer und lehmigem Sand vermischt
Herstellverfahren:Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage, 50 % wurden klassisch abgepresst und wie ein Weißwein vinifiziert, 50 % lagen vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische.
Farbe:Frisches, helles Kirschrot
Bukett:Fruchtig und klar mit Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, frisch und verspielt.
Geschmack:Füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, jugendlich weinige Art, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter und frischem, langem Abgang.
Serviertemperatur:Leicht gekühlt bei (10-12°C) servieren
Lagerung:Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres
Serviervorschlag:Passt am besten zu Würsten, Speck und Mortadella, Nudel- und Reisgerichten, Pizza, leichten Fischgerichten und zu vielen traditionellen Gerichten der südtiroler Küche.
Daten:
Alkohol: 12,50 % VolumenSäure: 5,20 g/l
Restzucker: 2,50 g/lProduktion: 60.000 Flaschen
Verschluß: KunststoffkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries
I-39100 Bozen
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 2 Gläser
 
 
 

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Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (1)
 
 
jetzt verrate ich es ALLEN verfasst von Karl-Heinz Behme am 2014-05-22 15:46:38
 

Der richtige Rosé für laue Sommer- und Herbstabende mit mediterranem Essen und Freunden. Oder einfach es sich selbst gut gehen lassen mit einem ? guten Glas Rosé. Bitte nicht weitersagen !

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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