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Muri-Gries 

Südtirol Terlaner Weissburgunder Riserva Abtei Muri DOC 2015

Südtirol Terlaner Weissburgunder Riserva Abtei Muri DOC
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Art.Nr. 2210
22,50 €*
30,00 €/Liter
 
Wissenswertes:Mit dem Grundgerüst eines weißen Burgunders präsentiert sich der Abtei Muri Weiß als gelungene Interpretation einer großen Weißweincuvée.
Anbaugebiet:Weinberg der Kellerei Muri-Gries in der Gemeinde Eppan Berg, 500–630 Meter Meereshöhe, bis zu 30 Jahre alte Reben in Gujoterziehung
Traubensorte:Weißburgunder (70%), Pinot Grigio (25%) und Gewürztraminer (5%)
Boden:Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung
Herstellverfahren:Temperaturkontrollierte Vergärung der spät gewimmten, vollreifen Trauben im Edelstahltank für 8 Tage, Ausbau zu 100 % für 15 Monate im großen Holzfass, wobei wöchentlich die Feinhefe durch Umrühren (Bâtonnage) in Schwebe gehalten wurde
Farbe:Intensives Goldgelb
Bukett:Reife Aromen mit Quitten, reifen Trauben, etwas Stroh und Heu, Akazienhonig, Butter und Karamell.
Geschmack:Elegant mit ausbalanciertem Säuregerüst, sehr mineralisch, voll und verspielt, einladend trinkig, eleganter, langer Abgang.
Serviertemperatur:Kalt servieren (10-12°C)
Lagerung:Der Wein kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Eignet sich bestens zu Kalbsbrust, Kalbsfilet gebraten, Kaninchenbraten, geschmorten Fleischgerichten, Geflügel und Fasan, gegrilltem Oktopus, Hummer und reifen Käsesorten.
Daten:
Alkohol: 14,00 % VolumenSäure: 6,20 g/l
Restzucker: 4,80 g/lProduktion: 6.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries
I-39100 Bozen
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 2 rote Gläser
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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