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Castello Banfi 

Centine Bianco Toscana IGT 2016

Centine Bianco Toscana IGT
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Art.Nr. 3405
6,50 €*
8,67 €/Liter
 
Wissenswertes:Der Centine Bianco ist die neueste Kreation aus dem Hause Banfi. Er vereint drei internationale Rebsorten, die dem Wein Aromatik, Struktur und Komplexität verleihen.
Anbaugebiet:Weinberge des Weingutes Banfi in Montalcino
Traubensorte:Sauvignon Blanc 40%, Pinot Grigio 30% und Chardonnay 30%
Boden:Lehmhaltig und schwach kalkhaltig
Herstellverfahren:Sanfte Traubenabpressung und anschließend Gärung für ca. 16 Tage; während dieser Zeit wird ein Teil des Mostes in speziellen Thermobehältern und ein Teil in Holzfässern bei sehr niedriger Temperatur aufbewahrt. Nach einer kurzen Reifezeit auf der Feinhefe lagert der Wein bis zur Abfüllung in Edelstahlbehältern.
Farbe:Zartes Strohgelb
Bukett:Intensiv und sehr fruchtig, erinnert an tropische Früchte, Williamsbirne, Aprikose, Zitronengras und Tomatenblätter.
Geschmack:Saftig und leicht würzig mit einer ausgewogenen Säure und einem weichen und harmonischen Finale.
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerung:Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Der Centine Bianco passt optimal zu Fischgerichten und leichten ersten Gängen.
Daten:
Alkohol: 13,00 % VolumenSäure: 5,50 g/l
Restzucker: 3,20 g/lProduktion: 180.000 Flaschen
Verschluß: PresskorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 126 mg/lGesamtextrakt: 22 g/l
PH-Wert: 3,30Hersteller: Banfi S.A. S.R.L.
53024 Montalcino (SI) - Italien
Prodotto in Italia

 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2015:
Luca Maroni 2017:  84 Punkte
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2016:
Luca Maroni 2018:  87 Punkte
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (12)
gutes Preis- Leistungsverhältnis
sehr guter Begleiter zum Essen, nicht dominant, angenehm leicht und süffig
geschrieben am: 14-11-2017
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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