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Castello Banfi 

SummuS Toscana IGT 2012

SummuS Toscana IGT
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Art.Nr. 3411
34,90 €*
46,53 €/Liter
 
Wissenswertes:Das Gebiet von Montalcino und die toskanische Sorte par excellence, der Sangiovese, vereint mit dem Cabernet Sauvignon und dem Syrah schaffen einen Supertuscan mit einmaliger Struktur und Charakter.
Anbaugebiet:Gutseigene Weinberge in den südlichen Hängen von Montalcino, ca. 200 m ü.M.
Traubensorte:Sangiovese - gutseigene Klonselektion 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 20%
Boden:Sangiovese: sandig, kalkhaltig; Cabernet: feiner Schlick mit Schotter und Kieselsteinen; Syrah: lehmig, kalkhaltig
Herstellverfahren:Nur in den besten Erntejahren produziert. Separate Lesung und getrennte 10- bis 18-tägige Gärung der drei Traubensorten. Danach 12 Monate separater Ausbau in französischen Barriques und nochmals 10 Monate als Blend aller Rebsorten. Zum Abschluss erfolgt eine 6-monatige Flaschenruhe.
Farbe:Sehr tiefes Rubinrot
Bukett:Reich und intensiv schon in der Nase. Die einander sich ergänzenden Eigenschaften der drei Traubensorten schaffen eine großartige Vielzahl von Aromen.
Geschmack:Vollmundig, kraftvoll, muskulös, aber ausgewogen. Großartiges Finale im Abgang.
Serviertemperatur:18 °C
Lagerung:Kann viele Jahre in einem dunklen, trockenen und frischen Raum gelagert werden.
Serviervorschlag:Begleitet auf elegante Weise dunkles Fleisch und gereiften Käse.
Daten:
Alkohol: 14,00 % VolumenSäure: 5,20 g/l
Restzucker: 1,50 g/lProduktion: 45.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 112 mg/lGesamtextrakt: 33 g/l
PH-Wert: 3,55Hersteller: Banfi S.A. S.R.L.
53024 Montalcino (SI) - Italien
Prodotto in Italia

 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2011:
Gambero Rosso 2015:  Gambero Rosso 1 Glas
Luca Maroni 2015:  89 Punkte
Duemilavini 2015:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2015:  3 Flaschen
Jahrgang 2012:
Luca Maroni 2017:  89 Punkte
I Vini di Veronelli 2017:  92 Punkte
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (12)
gutes Preis- Leistungsverhältnis
sehr guter Begleiter zum Essen, nicht dominant, angenehm leicht und süffig
geschrieben am: 14-11-2017
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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