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Melini 

I Coltri Toscana Rosso IGT 2016

I Coltri Toscana Rosso IGT
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Art.Nr. 3902
4,80 €*
6,40 €/Liter
 
Wissenswertes:Unter "coltro" versteht man in Italien das Pflugmesser, auch Kolter gennant; "coltrato" heißen die gepflügten und von grossen Steinen befreiten und damit besten Böden eines Gutes.
Anbaugebiet:Weinberge der Kellerei Melini; Spaliererziehung (Guyot mit Kordon-Zapfenschnitt) mit begrenzten Hektarerträgen
Traubensorte:Sangiovese grosso 65%, Cabernet 20% und Merlot 15%
Boden:Kalkstein, Mergel, Lehm und alluviales Material
Herstellverfahren:Die Trauben (darunter ein kleiner Anteil überreifer Bordeaux-Trauben mit intakter Schale) werden bei einer 10-tägigen Maischestandzeit unter häufigem Umpumpen “in rot” vinifiziert; der Jungwein liegt bis zur Abfüllung zu 30–35% in neuen Barriques, der Rest reift in traditionellen Fässern.
Farbe:Rubinrot mit purpurviolettem Rand
Bukett:Weinig mit zarten und überzeugenden Noten von Waldbeeren, Iris und Veilchen
Geschmack:Weich, sehr harmonisch, fruchtig, mit langem Abgang nach Brombeeren und Himbeeren
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur von 17-18°C servieren
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag:Eignet sich besonders zu kräftigen ersten Gängen, hellem Fleisch, Geflügel und Schafskäse.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 4,80 g/l
Restzucker: 3,10 g/lProduktion: 40.000 Flaschen
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteGesamtextrakt: 20 g/l
Hersteller: Melini S.p.A
53036 Poggibonsi (SI)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 2 Gläser
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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