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Melini 

Chiani Classico Gran Selezione Terrarossa DOCG 2012

Chiani Classico Gran Selezione Terrarossa DOCG
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Art.Nr. 3909
11,90 €*
15,87 €/Liter
 
Wissenswertes:Nach vielen Jahren der Arbeit sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei präsentiert Melini seine "Gran Selezione" Terrarossa Chianti Classico. Zusammen mit La Selvanella gehört er zu den Top-Weinen von Melini.
Anbaugebiet:28 Hektar eigene Weinberge, deren Reben im Guyot-System und mit Kordon-Zapfenschnitt erzogen werden. Diese liegen in 250-350 Metern ü.d.M. zwischen Castellina in Chianti und Panzone in Chianti und zählen aufgrund ihrer Bodenbeschaffenheit (vornehmlich Kalkstein) und der südwestlichen Ausrichtung zu den Spitzenlagen des Chianti-Classico-Gebiets.
Traubensorte:Sangiovese grosso und Merlot
Boden:Trocken, kalk- und tonhaltig
Herstellverfahren:Handlese von nur gesunden, reifen Trauben ab Mitte Oktober. Diese absolvieren die traditionelle 20-tägige, von fein abgestimmten Umpumpzyklen begleitete Maischung. Nach der alkoholischen Gärung und der malolaktischen Säureumwandlung, reift der Wein 30 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche, dann nochmals 12 Monate in der Flasche. Erst danach wird er zum Verkauf freigegeben.
Farbe:Dunkles Rubinrot
Bukett:Vielschichtig und komplex, erinnert an Waldfrüchte kombiniert mit einer leicht würzigen Note.
Geschmack:Trocken, vollmundig, warm und angenehm mit einem langen und komplexen Finale.
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C.)
Lagerung:Der Wein kann noch 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trocknen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag:Passt besonders gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,45 g/l
Restzucker: 2,50 g/lVerschluß: Naturkork
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteGesamtextrakt: 26 g/l
Hersteller: Melini S.p.A
53036 Poggibonsi (SI)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2012:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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