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Aceto Balsamico di Modena Banda Rossa 0,25l
 
 

Giusti 
Aceto Balsamico di Modena Banda Rossa 0,25l 


Art.Nr. 9130 

Aromatisches Highlight! Die Qualität der Zutaten sowie die zeitintensive Verarbeitung und Reifung machen den Banda Rossa zu einem Erlebnis für die Sinne: erlesene Fruchtnoten und ein vortreffliches Süße-Säure-Verhältnis.
49,00 €
Inhalt: 0.25l (196,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes 
Das Juwel von Giusti! 
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren 
Streng nach einem geheimen Rezept der Familie hergestellt: Most der höchsten Qualitätsstufe wird langsam und sorgfältig eingekocht; es folgt ein mindestens 20-jähriger Reifeprozess in über 100 Jahre alten unterschiedlichen Holzfässern. Erst wenn Reife und Aroma optimal sind kommt der Banda Rossa in den Handel. 
 
ZutatenAllergenhinweis: 
Gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben. Säure 6%. Enthält Sulfite. 
 
FarbeFarbe: 
Kräftiges und dunkles Brau. 
Bukett: 
Intensiv, kräftig und vielschichtig mit dem typischen Bukett des Aceto Balsamico. 
Geschmack: 
Unglaublich dichte Süße mit einem angenehm fruchtigen Geschmack, perfekte Harmonie zwischen angenehmer Süße und weicher Säure. 
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Zum Kochen viel zu schade! Tröpfchenweiße portioniert ein perfekter Begleiter von Erdbeeren, Himbeeren und anderen Waldfrüchten; verfeinert Desserts und Käse, ganz besonders Parmesan. 
 
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 1.260 kJ 
Energie: 296 kcal 
Fett: 0,00 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g 
Kohlenhydrate: 68,00 g 
davon Zucker: 62,00 g 
Eiweiß: 1,20 g 
Salz: 0,09 g 
Hersteller: Giuseppe Giusti Srl, I-41123 Modena, Prodotto in Italia 
Keine Auszeichnungen vorhanden
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Giusti
Giusti - Kontinuität seit 1605.
Seit dem 17. Jahrhundert erzeugt die Familie Giusti ihren Balsamessig, der für seine Geschmacksvielfalt weltweit geschätzt wird. Sie vererbt das Familienrezept zur Herstellung dieses gastronomischen Spitzenprodukts von Generation zu Generation weiter.

Die Erzeugung eines besonderen Balsamessigs erfordert Erfahrung und Fingerspitzengefühl und hängt entscheidend von der Reifedauer ab. Die Essigmanufaktur Giusti ist stolz auf ihr über 400 Jahre hinweg gesammeltes Wissen und verbindet die Tradition mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie – unter größter Wertschätzung der Mitarbeiter und im Einklang mit der Natur.
Steckbrief
Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
Die Geschichte von Giusti beginnt im Jahre 1605 als Giuseppe und Francesco Maria Giusti im Verzeichnis von "Salsicciai e Lardaroli" von Duca Cesare d'Este. Im 17 Jahrhundert wird das "Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti" erweitert, indem neue Fässerbatterien hergestellt und von anderen Modena-Familien übernommen werden. Ein weiterer wichtiger Meilenstein war die Teilnahme von Giusti an der Weltausstellungen im Jahr 1900 in Paris, wobei zahlreiche Auszeichnungen verliehen wurden und Giusti von nun an weltbekannt wurde.Steckbrief
Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
  • giusti
  • giusti
  • giusti
Steckbrief
Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
 
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