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Alcesti


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Acasto Frappato Terre Siciliane IGT
 
 

Alcesti 
Acasto Frappato Terre Siciliane IGT 2021


Art.Nr. 6313 

In den Hügeln um Agrigent angebaut: Frappato Terre Siciliane IGT. Den duftigen Rotwein erkennt man unschwer an seiner hellroten Farbe und dem spannenden Zusammenspiel vielfältiger Beerenaromen. Die Frische und die ausgewogene Struktur sorgen für einen anregend süffigen Charakter. Bemerkenswert vielseitiger Frappatto. der sich auch neben kräftigen Gerichten zu behaupten weiß.
8,30 €
Inhalt: 0.75l (11,07 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Die Rebsorte Frappato wird ausschließlich in Sizilien kultiviert. Dort findet man erste Hinweise im Jahre 1760. Wahrscheinlich bezieht sich der Name auf eine Abwandlung des Wortes "fruttato" und verbindet diese Rebe mit viel Frucht.

Häufig findet man den dünnschaligen Frappato als Cuvée Partner, vor allem wegen der blassen Farbe. In den letzten Jahren traten aber die Vorzüge in den Vordergrund. Reinsortige Frappatos liefern eine Frische und Saftigkeit, wie man sie in von Sizilianern eher nicht erwartet.
 
Anbau: 
Weinberg der Kellerei Alcesti, angepflanzt im Jahr 2004.
Erziehungssystem: Spaliererziehung mit Guyot-Schnitt.
Hektarertrag: 7000 kg/ha. 
Boden: 
Böden vulkanischen Ursprungs.
 
Traubensorte: 
Frappato 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Zeitraum der Weinlese: 10. bis 20. September. Die Frappato Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und entrappt. Die anschließende Gärung auf der Maische erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 27°C. Der junge Wein wird sechs Monate lang in Behältern aus Edelstahl ausgebaut. Vor dem Verkauf ruht der Rotwein noch einen Monat in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Helles Rubinrot. 
Bukett: 
Frisch, vollmundig und würzig mit einer einzigartigen Beerenaroamtik. Duftet nach Kirschen, Heidelbeeren und Himbeeren. . 
Geschmack: 
Frisch, saftig, trinkig und sehr ausgewogen; weiche Tanninstruktur.
 
Lagerung: 
Der Frappato Terre Siciliane IGT kann noch 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein leicht gekühlt bei 12-14°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Frappato Terre Siciliane IGT passt ausgezeichnet zur aromenreichen Küche sowie zu Fleisch und Fisch vom Grill.
 
Steckbrief

Frappato Alcesti

Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 4,80 g/l
Restzucker: 1,50 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
15.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 75 mg/l
Gesamtextrakt: 20 g/l
Ph-Wert: 3.50
Hersteller: Alcesti srl, 91025 Marsala (TP), Prodotto in Italia
Jahrgang 2021 
Luca Maroni 2024: 90 Punkte 
I Vini di Veronelli 2024: 88 Punkte
Jahrgang 2020 
Luca Maroni 2023: 92 Punkte
Jahrgang 2019 
I Vini di Veronelli 2022: 87 Punkte
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Alcesti
Sie waren 3 Generationen "nur" Weinbauern mit 30ha Weinbergen im Westen Siziliens zwischen Marsala, Mazara und Salemi. Ihr hervorragendes Traubenmaterial fand in den großen und bekannten Kellereien Siziliens immer Abnehmer. 2002 erfüllte sich für die Familie Spanò-Paladino ein lang gehegter Traum. Sie baute eine Kellerei und begann, den Wein selbst zu vinifizieren.

Die ausschließlich eigenen Weinbergen sind größtenteils mit einheimischen Rebsorten wie Nero D'Avola und Grillo bestockt. Auf wenigen Hektar wachsen internationale Rebsorten wie Syrah, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Rebflächen liegen auf Höhen zwischen 100 und 280m, alle in der Nähe zum Weingut. Hier kommen die spezifischen Eigenschaften des sizilianischen Terroirs bestens zum Ausdruck. Unermüdlicher Einsatz und die sizilianische Sonne tun ihr übriges.

Verantwortlich für die Weinbereitung ist in erster Linie der Önologe Salvatore Martinico, der nicht nur mit italienischen Rebsorten bestens vertraut ist. Gute Erfolge erzielt die Cantina mit ihren reinsortig ausgebauten DOC Etiketten Edesia, Nesos und Admeto. Auch die autochthonen Zibibbo und Frappato IGT Varietäten sind ein echtes Spiegelbild der Terre Siciliane. Mit der Linie Heila gelingen der jungen Cantina wunderbar trinkige Alltagsweine zum kleinen Preis. Und das auch noch in Bio Qualität!

Bereits während der Vinitaly 2005 wurde die Kellerei Alcesti erstmalig ausgezeichnet. Insbesondere aufgrund der hervorragenden Traubenqualität steckt in dieser noch jungen Kellerei ein großes Potenzial. Die autochthonen Weine schaffen es, sizilianische Momente zu vermitteln. Unter Insidern ein Geheimtip!
Steckbrief
Gründung:
2002
Standort:
Marsala
Besitzer/Präsident:
Valeria Paladino
Önologe:
Salvatore Martinico
Weinberge:
30 ha
Produzierte Flaschen:
200.000
Die Geschichte der Kellerei Alcesti beginnt im Weinberg, und dies im wahrsten Sinne des Wortes. Seit nunmehr 3 Generationen pflegt die Familie Spanò - Paladino mit großer Leidenschaft und Hingabe ihre von den Vorvätern ererbten Weinberge zwischen Marsala, Mazara und Salemi. In 100 bis 280m Höhenlage wurden seit jeher Weintrauben erwirtschaftet, die den höchsten Ansprüchen genügen.

Bis zum Jahr 2002 wurden alle Trauben nicht selbst verarbeitet, sondern an die großen und bekannten Kellereien der Region verkauft. Die großen Erfolge dieser renommierten Kellereien Siziliens im In- und Ausland waren Grund genug für die Familie Spanò - Paladino, selbst in die Weinherstellung einzusteigen. Vor allem die jungen Generation mit Gianfranco Palladino drängte darauf. 2002 wurde eine mit modernster Technik ausgestattete Kellerei in Betrieb genommen und die Weinlese 2003 wurde erstmals zum Teil selbst vinifiziert.

Die Kellerei Alcesti ist ein Familienbetrieb geblieben. Der Önologe Salvatore Martinico unterstützt und berät die Familie in allen Bereichen der Weinherstellung. Anfängliche Probleme und Schwierigkeiten konnten behoben werden. Und die Zielsetzungen sind hoch! Die Weine sollen immer noch authentischer und noch terroirtypischer werden. Und wenn man das Portfolio der Rot- und Weißweine anschaut und verkostet, kommt die Cantina diesem Ziel Jahr für Jahr näher.
Steckbrief
Gründung:
2002
Standort:
Marsala
Besitzer/Präsident:
Valeria Paladino
Önologe:
Salvatore Martinico
Weinberge:
30 ha
Produzierte Flaschen:
200.000
  • alcesti
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Steckbrief
Gründung:
2002
Standort:
Marsala
Besitzer/Präsident:
Valeria Paladino
Önologe:
Salvatore Martinico
Weinberge:
30 ha
Produzierte Flaschen:
200.000
 
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