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Castello Monaci 

Piluna Primitivo Salento IGT 2015   (10)

Piluna Primitivo Salento IGT
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Art.Nr. 6704
6,45 €*
8,60 €/Liter
 
Wissenswertes:Piluna (griech.) bedeutet eine "Wanne aus Tuffstein". Der Name dieses Primitivos steht als Sinnbild für eine pulsierende Gegend und eine der besten einheimischen Rebsorten Apuliens.
Anbaugebiet:Weinberge der Kellerei Castello Monaci im Gebiet Salice Salentino; Erziehungsform: Alberello pugliese mit einem Hektarertrag von 7000 kg
Traubensorte:Primitivo (100%)
Boden:Tiefgründiger und durchlässiger Lehmboden
Herstellverfahren:Lese der Trauben von Hand am frühen Morgen bei noch kühleren Temperaturen, anschließend 2-wöchige Maischung mit häufigem Umpumpen. Nach Abschluss des biologischen Säureabbaus reift ein Teil des Weins 6 Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche, während der Rest weiter in Edelstahl liegt.
Farbe:Dunkles Purpurrot
Bukett:Vielschichtig und komplex mit Aromen reifer Trauben, dazu Pfeffer- und Vanillenoten und ein Hauch von mediterraner Macchia.
Geschmack:Kraftvoll, konzentriert, weich und sehr strukturiert mit einem langen Finale, dass an Konfitüre, dunkle Beeren und Lakritz erinnert.
Serviertemperatur:Bei 16°C. servieren
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt ausgezeichnet zu gebratenem und geschmortem dunklem Fleisch, aber auch zu Wild und gereiftem Käse.
Daten:
Alkohol: 14,00 % VolumenSäure: 5,70 g/l
Restzucker: 4,00 g/lProduktion: 350.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 31 g/lPH-Wert: 3,60
Hersteller: Castello Monaci s.r.l.
73015 Salice Salentino (LE)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2016:  Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2016:  86 Punkte
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2017:  86 Punkte
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (10)
 
 
Wunderbarer Alltags-Primitvo verfasst am 2017-05-09 07:50:25
 

Perfekter Begleiter ausserhalb von besonderen Anlässen; schmeckt einfach so auf der Terrasse als auch zum Essen.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
Super Wein! verfasst von Sonja Rist am 2017-02-20 16:46:17
 

Toller Wein, gutes Preis- Leistungsverhältnis!

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
Sehr guter Rotwein verfasst am 2016-05-21 09:11:43
 

Mir gefällt alles an diesem Wein: Alleine schon das dezente, edle Etikett, dann die herrliche pupurrote Weinfarbe im Glas und dann am wichtigsten der kräftige, trockene, aber dennoch angenehme Geschmack.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
für den preis... verfasst am 2015-06-08 13:04:50
 

Ein guter Wein. Das Barrique ist mir zu intensiv. Wahrscheinlich wird ein eher junges Fass verwendet.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Gut

Gesamturteil:

 
 
 
Sehr Gut verfasst von Niels K. am 2015-05-31 15:20:08
 

Anscheinend schwankt die Qualität von diesem Wein etwas von Jahrgang zu Jahrgang. Jahrgang 2013 hat ein sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
schmeckt sehr gut verfasst von Hubert Schönberner am 2015-04-19 21:36:02
 

Wir sind von dem Wein begeistert

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
gefällt mir gut verfasst von Peter Sterzer am 2014-04-13 19:45:40
 

Gefällt mir gut

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Gut

Gesamturteil:

 
 
 
Sehr empfehlenswert verfasst von Berthold Schwarz am 2014-01-17 16:48:59
 

Bereits 8 Jahre habe ich diesen Wein als meinen Hauswein und jeder war bisher begeistert. Mag sein, dass nicht jeder Jahrgang gleich gut schmeckt, aber für diesen Preis ein außerordentlich guter Wein. Jahrgang 2012 wieder hervorragend.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
stark nachgelassen verfasst von Bernd Altmann am 2013-03-30 13:03:01
 

Die letzten Jahre waren wir von diesem Wein total begeistert, der Jahrgang 2011 hat mit der Qualität aus dem Jahren zuvor nichts mehr zu tun. Meiner Frau und mir schmeckt dieser Wein überhaupt nicht mehr, leider haben wir im Vertrauen auf die Vorjahre gleich 12 Flaschen bestellt :-(

Weiterempfehlung:

Nein

Preis-Leistungsverhältnis:

Durchschnittlich

Gesamturteil:

 
 
 
Prima .... verfasst von Bernhard Schuberth am 2011-04-05 13:09:22
 

Meine Frau und ich sind begeistert. Sehr angenehm im Bouquet, wunderbar in der Farbe und geschmacklich richtig gut !

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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