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Castello Banfi 

Col di Sasso Toscana IGT 2015   (2)

Col di Sasso Toscana IGT
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Art.Nr. 3402
4,95 €*
6,60 €/Liter
 
Wissenswertes:Gehört zu den weltweit bekanntesten und am meisten geschätzten Weine von Banfi. Sangiovese und Cabernet Sauvignon auf perfekte Art und Weise integriert, schaffen einen unmittelbaren Wein mit höchster extraktiver Konzentration und Reinheit des Bouquets.
Anbaugebiet:Weinberge des Weingutes Banfi in Montalcino
Traubensorte:Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Boden:Lehmhaltig und schwach kalkhaltig
Herstellverfahren:Die Maischegärung dauert nicht länger als 4 - 5 Tage und erfolgt bei 24 - 25°C. Dies verhilft zu einer sehr guten Farbextraktion, ohne dabei die Tanninstruktur zu belasten bei gleichzeitiger Beibehaltung des Aromas und der Frische. Erst nach einer geeigneten Flaschenruhe kommt der Wein in den Verkauf.
Farbe:Rubinrot, jung aber intensiv
Bukett:Frisch, sortentypisch mit einer feinen Gewürznote
Geschmack:Voll und weich, sehr ausgewogen
Serviertemperatur:16 -18 °C
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Serviervorschlag:Ein Wein für viele Gelegenheiten. Passt ausgezeichnet zu ersten Gängen, zu hellem Fleisch und leichten Gerichten.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,40 g/l
Restzucker: 2,90 g/lProduktion: 1.450.000 Flaschen
Verschluß: PresskorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 115 mg/lGesamtextrakt: 26 g/l
PH-Wert: 3,55Hersteller: Banfi S.A. S.R.L.
53024 Montalcino (SI) - Italien
Prodotto in Italia

 
 
 
 

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Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (2)
 
 
Rotweinkultur verfasst von Claus Behnisch am 2006-04-18 17:18:25
 

Ein sehr guter Rotwein für alle Gelegenheiten. Er hat bis jetzt auch allen Gästen sehr gut geschmeckt.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 
 
Ein super Rotwein verfasst von Klaus-Peter Abele am 2003-09-23 20:10:15
 

Ein Rotwein, der zu allen italienischen Speisen, wie Pasta und Pizza, aber auch zu Fleischgerichten, besonders Lamm und Wild passt. Der sich genausogut nur solo zu einem gemütlich Abend trinken läßt.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (12)
gutes Preis- Leistungsverhältnis
sehr guter Begleiter zum Essen, nicht dominant, angenehm leicht und süffig
geschrieben am: 14-11-2017
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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