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Lenotti 

Di Carlo Amarone Della Valpolicella DOC Classico 2010   (1)

Di Carlo Amarone Della Valpolicella DOC Classico
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Art.Nr. 1057
32,90 €*
43,87 €/Liter
 
Wissenswertes:Die beschränkte Produktion (6.500 Flaschen) von "Amarone di Carlo" hebt am besten hervor, dass es sich hierbei um einen garantiert ausgezeichneten und einzigartigen Wein handelt, welcher mit größter Sorgfalt und Leidenschaft, verbunden mit einer einfachen und natürlichen Verarbeitung, hergestellt wird. Die außergewöhnliche Qualität der ausgewählten, perfekt angetrockneten Trauben und die lange und sorgfältige Alterung in Eichenholzfässern verleihen diesem Wein "Di Carlo" einzigartige und unvergleichbare Charakteristiken.
Anbaugebiet:Klassisches Gebiet des Valpolicella, auf den Hügeln der Gemeinden Negrar, Valgatara und Fumane
Traubensorte:Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen und in sehr beschränkten Mengen hergestellt. Nach einer Auslese der besten roten Valpolicella-Trauben (Corvina 70%, Rondinella 30%) werden diese in Kisten bis zum späten Winter getrocknet und nach dem traditionellen Verfahren verarbeitet.
Boden:Kalk- und TonbÖden glazialen und alluvialen Ursprungs
Herstellverfahren:Leichte Pressung, sehr langsame Gärung (die auch einige Monate dauern kann) mit Schalenkontakt bei niedriger Temperatur, Alterung für 3 Jahre in Eichenholzfässern. Für dieses Produkt kontrolliert und selektioniert der Produzent Carlo Lenotti selbst mit großer Sorgfalt die einzelnen Fässer und Barriques. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.
Farbe:Rubinrot, zum Granatrot neigend
Bukett:Außergewöhnlich, intensiv, typisch Amarone
Geschmack:Intensiv, voll und samtig
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C), Flasche eine Stunde vor dem Genuss entkorken
Lagerung:Kann viele Jahre in einem dunklen, trockenen und frischen Raum gelagert werden
Serviervorschlag:Dieser Wein ist bei besonderen Anlässen nahezu meditativ zu genießen, passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wildbrett, sowie nach dem Essen zu reifen Käsesorten.
Daten:
Alkohol: 15,50 % VolumenSäure: 5,80 g/l
Restzucker: 8,70 g/lProduktion: 7.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 83 mg/lGesamtextrakt: 33 g/l
Hersteller: Cantine Lenotti
37011 Bardolino (VR)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2017:  90 Punkte
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenbeurteilungen: Durchschnitt: (1)
 
 
Ein Hochgenuss verfasst von Arno Suhm am 2003-06-20 18:26:41
 

Eigentlich kann man diesen Wein gar nicht schriftlich beurteilen, weil man ihn einfach selbst probiert haben muss. Öffnen Sie den Wein eine gute Stunde vorab, lassen Sie ihn im Decanter ausreichend atmen und sich temperieren. Lassen Sie sich dann auch genügend Zeit für einen Hochgenuss der Extraklasse. Bei jedem Schluck entdeckt man neue Aromen. Er begeistert bis zum letzten Tropfen.

Weiterempfehlung:

Ja

Preis-Leistungsverhältnis:

Sehr gut

Gesamturteil:

 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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