Ca Bianca

Die Cantina Tenimenti Ca’Bianca ist ein modernes, aufstrebendes Weingut im Piemont mit Weinbergen in Monferrato und Langa. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Barbera und Dolcetto, ergänzt durch Barolo, Barbaresco sowie Moscato und Brachetto. Terroir, Technik und starkes Preis-Leistungs-Verhältnis prägen den Erfolg des Weinguts.

Mehr erfahren Alle Weine (7)

Moscato d'Asti DOCG

Brachetto d'Acqui DOCG

Dolcetto d'Acqui DOC

Assel Barbera d'Asti DOCG

Barbera d'Asti Superiore DOCG

Langhe Nebbiolo DOC

Chersi Barbera d'Asti Superiore DOC

Ca Bianca

Moscato d'Asti DOCG 2025

7.90 €

Inhalt: 0.75 l (10.53 € / l)

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Ca Bianca

Brachetto d'Acqui DOCG 2025

7.90 €

Inhalt: 0.75 l (10.53 € / l)

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Ca Bianca

Dolcetto d'Acqui DOC 2024

7.90 €

Inhalt: 0.75 l (10.53 € / l)

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Ca Bianca

Assel Barbera d'Asti DOCG 2023

7.20 €

Inhalt: 0.75 l (9.60 € / l)

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Ca Bianca

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2022

8.50 €

Inhalt: 0.75 l (11.33 € / l)

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Ca Bianca

Langhe Nebbiolo DOC 2023

10.90 €

Inhalt: 0.75 l (14.53 € / l)

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Ca Bianca

Chersi Barbera d'Asti Superiore DOC 2020

14.50 €

Inhalt: 0.75 l (19.33 € / l)

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Art-Nr.	Bezeichnung	Jahrgang	Alkohol	Restsüße	Säure	Preis €/Fl.
4352	Moscato d'Asti DOCG	2025	5.0%	120.0 g/l	6.0 g/l	7.90 € (10.53 € / l)
4360	Brachetto d'Acqui DOCG	2025	5.5%	140.0 g/l	6.1 g/l	7.90 € (10.53 € / l)
4362	Dolcetto d'Acqui DOC	2024	13.0%	4.0 g/l	5.5 g/l	7.90 € (10.53 € / l)
4363	Assel Barbera d'Asti DOCG	2023	14.0%	1.0 g/l	6.0 g/l	7.20 € (9.60 € / l)
4364	Barbera d'Asti Superiore DOCG	2022	14.5%	3.5 g/l	6.0 g/l	8.50 € (11.33 € / l)
4366	Langhe Nebbiolo DOC	2023	13.5%	1.0 g/l	4.9 g/l	10.90 € (14.53 € / l)
4368	Chersi Barbera d'Asti Superiore DOC	2020	14.5%	3.5 g/l	5.0 g/l	14.50 € (19.33 € / l)

Das Weingut: Ca Bianca

Die Cantina Tenimenti Ca'Bianca zählt zu den modernen, aufstrebenden Weingütern des Piemont. Die eigene Anbaufläche erstreckt sich rund um das Weingut in den Gebieten Monferrato und Langa. Das für den Weinbau geradezu berufene Stück Erde ist überwiegend mit Barbera- und Dolcetto-Reben bestockt. Darüber hinaus umfasst das Portfolio von Ca'Bianca auch eine Auswahl der besten Weine des Gebiets wie Barbaresco und Barolo. Die Dessertweine Moscato und Brachetto runden das Bild ab. Die Weine von Ca'Bianca fanden und finden immer mehr Anerkennung. Der gelungene Mix aus Terroir und Weinbautechnik bringt jedes Jahr autochthone piemonteser Weine hervor mit kräftiger und charakteristischer Geruchs- und Geschmacksausstattung. Als junge und dynamische Kellerei setzt die Cantina neben den Klassikern auch auf moderne Weine wie Brachetto DOCG, Moscato und Dolcetto. Insbesondere letzterer gilt als Geheimtipp, auch aufgrund seines Preis-Leistungsverhätnisses. Das Spitzengewächs Barbera d'Asti Superiore DOC Chersi wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert und gilt als Aushängeschild. So avancierte der "Bauernhof" zum Vorzeigebetrieb der Gruppo Italiano Vini.

Nur wenige Kilometer von Acqui Terme entfernt wurde 1954 die Kellerei Tenimenti Ca'Bianca gegründet. Das Gebiet um Alto Monferrato gehört in punkto Wein wohl zu den geschichtsträchtigsten und renommiertesten Gegenden Italiens. Hier fanden und finden die typischen Piemonteser Weinreben die perfekte Kombination aus Boden und klimatischen Bedingungen. Nicht von ungefähr kommen 12 der 48 DOCGs (kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) aus dieser Region im Piemont. Tenimenti Ca' Bianca (Ca als Abkürzung für cascine; dt. Bauernhof) verfügt schon lange über 24 ha Weinberge. Diese umgeben wie ein Gürtel die Vinifikations- und Abfüllkellerei. Größtenteils wurden die Weingärten mit Barbera bestockt. Die für die Anbauzone typischen Sorte darf seit dem Jahrgang 2008 das DOCG-Siegel Barbera d´Asti tragen. Viele Jahre geriet die Cantina in Vergessenheit. Erst durch den Önologen Marco Galeazzo und die Übernahme der Gruppo Italiano Vini erlebten sie einen kontinuierlichen Wiederaufstieg. Auch der Generationswechsel in der Weinbereitung 2017 hat zur Modernisierung des Unternehmens beigetragen. So sieht sich Ca'Bianca auch heute als junge, dynamische Kellerei. Sie will sich nicht durch traditionelle Fesseln einengen lassen, sondern sich vielmehr kontinuierlich erneuern und modernen Gegebenheiten anpassen.