Lenotti
Die Cantine Lenotti ist ein familiengeführtes Weingut in Bardolino im Veneto, das moderne Kellertechnik mit Tradition verbindet. Temperaturkontrollierte Vinifikation, geringer Schwefeleinsatz und hohe Hygienestandards prägen den Stil der Weine. Erfolgreiche Klassiker wie Bardolino, Valpolicella Ripasso und Amarone sichern internationales Ansehen.
Lenotti
Carlo Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025
Dieser Pinot Grigio delle Venezie ist eine Herzensangelegenheit des Önologen Giancarlo Lenotti. Seine Selezione (dt.Auswahl)
bringt einen harmonischen und leichten Weisswein mit milder Säure hervor. Der reinsortige Pinot Grigio DOC kann viele leichte Gericht wunderbar begleiten. Auch ein unkomplizierter Alltagswein mit typischem Pinot Grigio Bouqet.
Inhalt: 0.75 l (11.20 € / l)
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Wissenswertes über den Pinot Grigio Selezione
Die wohl aus dem Burgund stammende Traubensorte Pinot Grigio ist in Deutschland unter dem Namen Grauburgunder oder Ruländer bekannt. Die Beeren des Pinot Grigio sind zwar leicht rötlich, werden aber trotzdem den weißen Rebsorten zugeordnet. Die Weintrauben haben zudem eine ausgeprägte Zapfenform. Deshalb hat sich der Name Pinot (dt. Pinienzapfen) aus dem Französischen auch in Italien etabliert. Noch im letzten Jahrhundert Jahren wurde aus dieser grauen Traube vorwiegend "Ramato" produziert, ein kupferfarbener Wein, welcher einem Rosé ähnelt. Rotwein zu keltern war aufgrund der geringen Farbpigmente in den blauen Schalen nicht möglich. Da der Wein mit dieser Kupferfarbe aber nicht gut ankam, hat man beschlossen, die Trauben im Weißweinverfahren zu keltern.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Idealerweise bei 10°-12° C genießen.
Lagerung: Den Pinot Grigio jung zu trinken.
Serviervorschlag
Dieser Pinot Grigio DOC von Lenotti passt besonders gut zu leichten Fischgerichten. Aber auch ein Weisswein als Aperitif.
So entsteht der Pinot Grigio Selezione
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: Weinberg mit 5,5 ha am östlichen Gardasee 150 m ü.d.M.. Erziehungsform: Dachlaubenart mit 5600 Pflanzen pro Hektar. Ertrag 8000kg/ha.
Boden: Böden glazialen und alluvialen Ursprungs.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Pinot Grigio 100%.
So schmeckt der Pinot Grigio Selezione
Farbe
Helles Strohgelb.
Bukett
Ausgeprägt, vollmundig und elegant. Duftet nach Birne und Apfel. Und nach einer blühenden Wiese.
Geschmack
Trocken, frisch und harmonisch. Schmeckt nach reifen Früchten mit einer angenehm milden Säure.
Kundenbewertungen (3)
Mein Liebling 2019
Ein Super leichter Wein und dennoch mit viele Aromen.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Sehr guter Pinot Grigio vom Weingut…
Sehr guter Pinot Grigio vom Weingut Lenotti
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Sehr guter we
Sehr guter Wein
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Lenotti
Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.
Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören.
Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Bereits im Jahr 1906 tauchte der Name Lenotti im Zusammenhang mit der Herstellung von Bardolino Classico auf einer historischen Weinkarte auf. Damals verkaufte das Familienunternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. Im Laufe der folgenden Jahrzehnte spezialisierte sich das Weingut zunehmend auf die Produktion hochwertiger Qualitätsweine. Die Trauben aus den eigenen Weinbergen wurden vinifiziert und anschließend als Fasswein an zahlreiche regionale Abfüller geliefert.
Mit der zweiten und dritten Generation der Familie Lenotti begann eine neue Ära. Seit nahezu 40 Jahren wird die gesamte Produktion ausschließlich in 0,75-Liter-Flaschen abgefüllt und vermarktet. Die kontinuierliche Erweiterung des Sortiments sowie das stetige Wachstum des Unternehmens trugen maßgeblich dazu bei, die Weine vom Gardasee sowohl auf dem nationalen als auch auf internationalen Märkten erfolgreich zu etablieren. Dieses Wachstum ging mit umfangreichen Investitionen einher. Bereits 1981 wurde der Weinkeller vollständig renoviert und modernisiert. In den darauffolgenden Jahren wurde die Betriebsfläche mehrfach erweitert, zuletzt im Jahr 2011. Heute verfügt Lenotti über modernste Kelter-, Lager- und Abfülltechnik. Weitere Aus- und Modernisierungsmaßnahmen sind bereits geplant.
Auch die Rebflächen im Veneto wurden kontinuierlich erweitert. Durch den Erwerb ausgewählter, renommierter Weinlagen konnte Lenotti sein Sortiment gezielt ausbauen und vervollständigen. Das Ergebnis ist eine vielfältige Auswahl charaktervoller Weiß- und Rotweine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis – von den klassischen Bardolino- und Custoza-DOC-Weinen über besondere Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu Spitzenweinen wie Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella DOCG.